Grossauer Unternehmensgruppe
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Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Chef de Partie (m/w/d) Schlossberg Restaurant

Das Restaurant Schlossberg hoch über den Dächern von Graz verbindet Kulinarik, Stil und eine einzigartige Aussicht.

Du liebst hochwertige Gastronomie mit besonderem Ambiente und möchtest Teil der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe werden?

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) auf Vollzeitbasis (45 Stunden/Woche).

Deine Aufgaben
  • Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
  • Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
  • Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
  • Mitgestaltung eines besonderen kulinarischen Gästeerlebnisses
  • Fokus auf kulinarische Kreationen für unsere Events
  • Verantwortung für die Einhaltung unserer internen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Sicherstellung eines effizienten Küchenablaufs auch in stressigen Situationen
  • Bestellwesen & Annahme der Ware
Was du mitbringst
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt
  • Du bist ein Profi in der Küche und brennst für das, was du tust
  • Mit deinem Gespür für Geschmacksnuancen und Ästhetik gestaltest du die Speisekarte aktiv mit
  • Du bringst Erfahrung in der Event- und Bankettküche mit
  • Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • In stressigen Eventsituationen arbeitest du ruhig und strukturiert
  • HACCP und interne Standards sind für dich selbstverständlich
  • Gute Deutschkenntnisse runden dein Profil ab
Warum du Teil unseres Teams werden solltest
  • Arbeite in einem der besten Restaurants in der Genusshauptstadt Österreichs
  • Sicherer Arbeitsplatz in der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe
  • Arbeiten wo andere den Ausblick genießen
  • Dich erwartet ein freundliches und motiviertes Küchenteam
  • Kostenlose Verpflegung während deiner Arbeitszeit
  • Mitarbeiterkleidung wird teilweise gestellt
  • Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn – auch an freien Tagen
  • Viele Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne und externe Schulungen
  • Zahlreiche Mitarbeiterangebote und Rabatte über unsere Corporate-Benefits-Plattform

 

Das Gehalt beträgt € 2.870 brutto auf Vollzeitbasis (45 Stunden) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

Klingt nach dir?

Bewirb dich gleich online.

Unser Küchenteam freut sich auf dich!

Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

​Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

​Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

​Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

​Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

​Aufstiegschancen

​Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!