Grossauer Unternehmensgruppe
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Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Koch / Chef de Partie - El Pescador (m/w/d)

Das El Pescador in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, einem mehrfach prämierten Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche Betriebe umfasst.

Wenn Fisch deine große Leidenschaft ist und du die Zubereitung von Meeresfrüchten liebst, haben wir eine spannende Möglichkeit für dich!

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Koch / Chef de Parie (m/w/d) für unser Restaurant in Graz.

Deine Aufgaben
  • Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen, insbesondere köstlicher Fischspezialitäten
  • Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
  • Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
  • Mitgestaltung eines besonderen kulinarischen Gästeerlebnisses
  • Verantwortung für die Einhaltung unserer internen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Sicherstellung eines effizienten Küchenablaufs auch in stressigen Situationen
  • Bestellwesen & Annahme der Ware
Deine Talente
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und fundierte Berufserfahrung als Koch/Köchin (von Vorteil)
  • Auch motivierte Quereinsteiger:innen sind willkommen
  • Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Du bist offen für neue Herausforderung und bereit dich ständig weiterzuentwickeln
  • Kommunikationsfähigkeit zählt zu deinen Stärken
  • Du arbeitest selbstständig & strukturiert
Mitarbeiter-Benefits
  • Arbeiten in einem der Top Restaurants in Graz
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
  • Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer modernen und gut ausgestatteten Küche
  • Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
  • Aktive Förderung deiner persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Bereitstellung der Mitarbeiter:innen Kleidung
  • Abwechslungsreiche Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Sehr gute Verkehrsanbindung & öffentliche Erreichbarkeit
  • Hervorragende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Zahlreiche Mitarbeiterangebote und Rabatte über unsere Corporate-Benefits-Plattform

 

Das Gehalt beträgt € 2.800 brutto auf Vollzeitbasis (40 Stunden) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.

Klingt nach dir?

Bewirb dich gleich online.

Unser Küchenteam freut sich auf dich!

Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

​Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

​Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

​Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

​Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

​Aufstiegschancen

​Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!