Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Griller (m/w/d)

Du liebst Fleisch, Feuer und das Handwerk dahinter? Dann bist du bei uns genau richtig.

Das El Gaucho in Graz – eines der renommiertesten Steakhäuser Österreichs – sucht ab sofort einen Griller (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (30–45h). Ob Koch, Fleischer oder leidenschaftliche/r Quereinsteiger:in mit echtem Gespür fürs Fleisch: Was zählt, ist deine Begeisterung.

Den Rest übernimmt unsere Grossauer Akademie – mit einer Ausbildung, die dich zum Profi am Rost macht.

Deine Aufgaben

Vorbereitung eines optimalen Mise en Place
Zubereitung von perfekt gegrillten Steaks und anderen Fleischgerichten
Liebe zum Detail und ein Auge für unsere Küchenkultur
Unterstützung beim Bestellwesen und der Warenannahme
Lagerhaltung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Was du mitbringst

Abgeschlossene Grundausbildung als Koch oder Fleischer – wir sind offen für Quereinsteiger!
Leidenschaft für Fleisch und großes Interesse am Grillen
Offenheit für neue Herausforderungen und der Wunsch, dich weiterzuentwickeln
Teamgeist, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Deine Benefits

🔒 Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen mit langjähriger Tradition.

⏱ Geregelte Arbeitszeiten – 4- bis 5-Tage-Woche mit planbaren Diensten ab 15 Uhr (Mo–Do erst abends geöffnet) für eine echte Work-Life-Balance.

🎓 Aus- & Weiterbildung – Intensive interne Schulungsprogramme durch die Grossauer Akademie, offen für Köche, Fleischer und Quereinsteiger:innen gleichermaßen.

💰 Übertarifliche Bezahlung – Ab 3.300 € brutto (45h), je nach Erfahrung und Qualifikation.

Außerdem bieten wir dir:

Mitarbeiterkleidung
Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
Sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
JobRad-Programm – dein Wunschfahrrad, finanziert über den Arbeitgeber

Bewirb dich gleich online!

Wir freuen uns auf dich!

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Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

Aufstiegschancen

Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!