Grossauer Unternehmensgruppe
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Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Chef de Rang (m/w/d)

Das El Gaucho München ist DER Hotspot für Premium-Steaks im Herzen der Stadt, direkt am Viktualienmarkt. Als Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, einem mehrfach ausgezeichneten Gastronomieunternehmen mit über 19 eigenständigen Betrieben, stehen wir für Qualität und echte Gastgeberkultur.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden).

Deine Aufgaben
  • Du führst deine eigene Station und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
  • Mit Charme, Fachwissen und Feingefühl berätst und begeisterst du unsere Gäste
  • Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und dem gesamten Serviceteam
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
  • Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Das bieten wir dir
  • Arbeiten in einem der Top-Gastrobetriebe in der Münchner Innenstadt
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
  • Health-Benefit durch WELL-Pass (Fitness, Wellness, Mindfulness)
  • Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (Mittagsmenü, Snacks)
  • Sehr gute Verkehrsanbindungen & öffentliche Erreichbarkeit
  • Weiterentwicklung durch Schulungen & Trainings (z. B. Führungstrainings)
  • Starkes Teamwork und ein wertschätzendes Miteinander
  • Faire, qualifikations- und leistungsgerechte Vergütung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation

Bereit für den nächsten Schritt?

Dann bewirb dich jetzt ganz unkompliziert online.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

​Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

​Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

​Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

​Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

​Aufstiegschancen

​Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!