Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Lehre Koch/Köchin (m/w/d)

🔥 Kochen ist mehr als ein Job – es ist Leidenschaft!
Willst du das erleben? Dann bist du bei uns genau richtig!

Im Schlossberg Restaurant arbeitest du nicht nur hoch über den Dächern von Graz, sondern mitten in einer Küche, in der Qualität, Teamgeist und echtes Handwerk zählen. Bei uns bekommst du früh Verantwortung, lernst von Profis und entwickelst dich Schritt für Schritt zu einer starken Persönlichkeit in der Küche.

🍽️ Was dich bei uns erwartet

Während deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alles, was du brauchst, um in der gehobenen Gastronomie durchzustarten:

Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche
Vor- und Zubereitung von hochwertigen, regionalen & saisonalen Gerichten
Kennenlernen von klassischer Küche & modernen, kreativen Techniken
Sauberes Arbeiten nach Hygiene- und Qualitätsstandards
Organisation & Teamwork im Küchenalltag
Schrittweise Übernahme von Verantwortung - je mehr du kannst, desto mehr darfst du

🌟 Das bringst du mit

Begeisterung fürs Kochen & echtes Interesse an Lebensmitteln
Motivation, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln
Zuverlässigkeit, Teamgeist und Einsatzbereitschaft
Freude an praktischer Arbeit und einem lebendigen Arbeitsalltag
Pflichtschulabschluss

💙 Warum du bei uns lernen solltest

Umfassende Ausbildung mit persönlicher Begleitung
Junges, hilfsbereites Küchenteam, das zusammenhält
Kostenloses Mitarbeiteressen
Arbeitskleidung
Sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Grossauer Unternehmensgruppe
Lehrlingsentschädigung lt. Kollektivvertrag (1. Lehrjahr: € 1.050 brutto + Trinkgeld)

Bereit für deinen Start in der gehobenen Gastronomie?

Dann bewirb dich jetzt online und werde Teil unseres Teams am Schlossberg! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Lass uns gemeinsam großartige Gerichte zaubern ✨

Jetzt bewerben

Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

Aufstiegschancen

Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!