Grossauer Unternehmensgruppe
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Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit
Rochuspl. 1, 1030 Wien, Österreich
Berufserfahrene
06. Mai 2025

Das El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.

Zur Erweiterung unseres Teams im El Gaucho suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) ab 40 Wochenstunden mit Leidenschaft für die Zubereitung von saftigen Steaks und hochwertigen Beilagen.

Mitarbeiter-Benefits:
  • Arbeiten in einem der Top Restaurants in Wien
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
  • Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer modernen und gut ausgestatteten Küche
  • Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
  • Arbeitszeiten können individuell an deine Bedürfnisse angepasst werden
  • Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen Weiterentwicklung (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)
  • Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.)
  • Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (Mittagsmenü, Snacks)
  • Gratis Getränke, Kaffee & Tee
  • Sehr gute Verkehrsanbindungen
  • Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
  • Sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Eine Gehaltsanpassung ist nach erfolgreicher Einarbeitungszeit sehr gerne möglich
  • Die Entlohnung für diese Position variiert abhängig von Erfahrung, Qualifikation und der jeweiligen Position. Das Mindestgehalt beträgt € 2.263,00 brutto für eine 40-Stunden-Woche (Verhandlungsbasis) + Großzügige Trinkgeldbeteiligung 
Deine Aufgaben:
  • Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
  • Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
  • Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP)
  • Bestellwesen & Annahme der Ware
Deine Talente:
  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (von Vorteil)
  • Wir begrüßen auch motivierte Quereinsteiger, die Leidenschaft für das Kochen mitbringen
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für die Gastronomie: Du liebst es, köstliche Gerichte zuzubereiten und Gäste kulinarisch zu verwöhnen

Du möchtest Dich beruflich weiterentwickeln?

Dann bewirb Dich noch heute als Chef de Partie im El Gaucho und werde Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!

Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

​Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

​Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

​Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

​Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

​Aufstiegschancen

​Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!