Grossauer Unternehmensgruppe
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Wir sind ein Familienunternehmen mit Leib und Seele!
Unsere dynamischen, aber auch sehr vielseitigen Teams schätzen den Umgang mit Menschen und neue Herausforderungen sehr!
Wir sind der Meinung, dass nur Freude und Leidenschaft an der Arbeit wirklich gute Leistung ermöglichen.
Wichtig ist uns aber auch der Zusammenhalt im Team: wir arbeiten nicht nur mit – sondern auch für einander, denn das macht wahres Teamwork und gemeinsamen Erfolg in unseren Augen aus!

Du bist heiß auf Karriere in der Gastronomie?
Dann bist du bei uns goldrichtig!

Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit
Graz, Österreich
Berufserfahrene
15. Mai 2025

Werde Küchenchef (m/w/d) im El Gaucho Graz!

Du bist ein echter Grill-Enthusiast und möchtest deine Leidenschaft in einem der angesagtesten Steakrestaurants der Stadt entfalten? Werde Teil unseres Teams im El Gaucho Graz und bring deine Ideen sowie dein Können ein – wir freuen uns auf dich!

Das bieten wir dir:
  • 🔪 Teil des El Gaucho Grillkonzepts: Arbeite in einem der besten Steakrestaurants Österreichs und gestalte unvergessliche Gästemomente.
  • 💡 TOP-Einschulung: Spezialisten stehen dir zur Seite, damit du perfekt durchstarten kannst.
  • 🤝 Motiviertes Team: Ein stabiles und dynamisches Team, das sich auf dich freut und dich unterstützt.
  • 👨‍🍳 Zusammenarbeit mit der Gourmetküche: Tausche dich mit der Zentrale der Grossauer Unternehmensgruppe aus und bring deine kreativen Ideen ein.
  • 📅 Eigene Dienstplaneinteilung: Behalte volle Flexibilität – du gestaltest deinen Dienstplan selbst.
  • 🌙 Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag nur abends geöffnet – dein Tag bleibt frei.
  • 🎓 Weiterentwicklung: Schulungen und Trainings im Rahmen der Grossauer Akademie, z. B. fachliche Weiterbildung von modernen und internationalen Kochtechniken, Leadership-Coachings etc. 
  • 🚲 JobRad-Programm: Komm gesund zur Arbeit und nutze ein Firmenbike
  • 🚗 Parkplatz mitten in Graz, bei Bedarf
  • 🍽️ Personalverpflegung: Genieße abwechslungsreiche Mahlzeiten während deiner Schicht.
  • 🎉 Firmenevents: Businesslauf, Weihnachtsfeier und vieles mehr warten auf dich.
  • ✨ Attraktives Gehalt: Überdurchschnittliche Bezahlung ab € 4.000 brutto/Monat (45h) – je nach Qualifikation und Erfahrung – plus attraktive Trinkgeldbeteiligung. Die Bezahlung orientiert sich am kollektivvertraglichen Mindestgehalt, wobei wir je nach Qualifikation und Erfahrung eine überdurchschnittliche und deutliche Überzahlung bieten.
Deine Talente:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Begeisterung für Steaks, Fleisch und die hohe Kunst des Grillens.
  • Führungskompetenz: Du motivierst dein Team und sorgst für ein top Arbeitsklima.
  • Organisationstalent: Du behältst den Überblick und sorgst für reibungslose Abläufe.
  • Qualitätsbewusstsein: Du bist erst zufrieden, wenn es perfekt ist.
Deine Aufgaben:
  • Leitung der Küchenbrigade: Organisation, Führung und Unterstützung des Teams.
  • Entwicklung kreativer und hochwertiger Speisen für unsere Gäste.
  • Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
  • Bestellwesen und Kostenkontrolle: Du behältst die Zahlen und Lager im Griff.
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen.

Bewirb dich online oder kontaktiere gerne direkt unsere HR-Abteilung:


Marlies Schlick
📧 Mail: m.schlick@grossauer.co.at
📞 Telefon: +43 664 19 22 675

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Benefits

Weitblick & Fortschritt

Mit der Grossauer Akademie fördern wir deine Talente und unterstützen dich dabei, deine Fähigkeiten kontinuierlich auszubauen. Unsere vielseitigen Betriebe bieten dir jede Menge Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung – bis hin zum nächsten Karriereschritt.

Team-Building

​Gemeinsam erreichen wir mehr – auch außerhalb der Arbeitszeit! Ob Teamevents, Ausflüge oder unsere legendären Weihnachtsfeiern: Wir schaffen Erlebnisse, die verbinden und den Zusammenhalt stärken.

Verköstigung

​Kaffee, Erfrischungsgetränke und köstliche Stärkungen sind bei uns selbstverständlich. So bleibst du immer motiviert und voller Energie!

Zentrale Lage

​Unsere Betriebe befinden sich in Bestlage, perfekt erreichbar und mitten im Leben. So hast du kurze Wege und mehr Zeit für die schönen Dinge!

Mitarbeiter-App

​Mit unserer App bist du immer bestens informiert und kannst dich unkompliziert mit deinem Team austauschen.

​Aufstiegschancen

​Unsere vielfältigen Betriebe bieten dir nicht nur spannende Arbeitsfelder, sondern auch die Möglichkeit, betriebsübergreifend Karriere zu machen. Bring deine berufliche Laufbahn mit uns auf das nächste Level!